Gripe aviária: especialistas comentam como doença pode cair em vestibulares e Enem 2025 1ja4y

Recomendação é entender doença, sintomas e transmissão e temas ligados à gripe do frango 464l

Gripe aviária é uma doença que tem aparecido com frequência na mídia nos últimos dias. Vestibulandos e estudantes que vão fazer o Enem 2025 devem ficar atentos ao tema da atualidade, recomendam especialistas em educação. 60496j

É comum que provas de vestibulares e o Enem trabalhem assuntos da atualidade nas provas. No caso da gripe aviária, a doença pode ser cobrada na prova de Ciências da Natureza, mas também na prova de Ciências Humanas.

Além de ler sobre a gripe aviária, as causas, os sintomas e o tratamento, professores indicam que os alunos fiquem de olho em temas ligados à doença, como, por exemplo, vacinas, zoonoses, ecologia, biossegurança e abastecimento alimentar.

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O que é gripe aviária? 1t5k2c

A gripe aviária, também chamada de influenza aviária ou gripe do frango, conforme explica este artigo "Gripe aviária", é o resultado da infecção de aves pelo vírus influenza A, conhecido como H5N1.

Ricardo de Matos Morais, biólogo e professor da disciplina no ensino médio, ressalta que, apesar do nome, o H5N1 não afeta apenas aves.

"O estudante deve saber que o vírus da gripe aviária também pode infectar mamíferos, e tem como principais reservatórios as aves silvestres. Devido ao comportamento migratório dessas aves, o vírus pode se espalhar entre diferentes espécies, incluindo aves comerciais e até mesmo bovinos"

Essa contaminação, segundo o professor, aumenta o risco de transmissão para humanos, especialmente em ambientes rurais, onde há contato direto com esses animais.

Vale lembrar que, no dia 23 de maio de 2024, a Organização Mundial da Saúde (OMS) informou que foi confirmada a primeira morte pela variante H5N2 da gripe aviária

Confira abaixo como são os sintomas, a transmissão e a prevenção da gripe aviária, de acordo com o professor:

Sintomas da gripe aviária f3o46

O vírus H5N1 da gripe aviária é semelhante ao que provoca a gripe comum em humanos, e por isso os sintomas também são parecidos: febre, tosse, dores musculares e, em casos graves, complicações respiratórias.

Transmissão da gripe aviária u63h

O biólogo explica que a transmissão da gripe aviária para humanos ocorre de forma zoonótica — ou seja, do animal para o ser humano — por meio do contato direto com animais infectados. "É importante destacar que não há risco de contaminação pelo consumo de carne ou ovos devidamente cozidos", reforça.

Prevenção da gripe aviária 633y6f

A prevenção da gripe aviária envolve o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) por trabalhadores rurais e o cumprimento rigoroso de medidas sanitárias estabelecidas por órgãos de saúde e vigilância agropecuária.

Ricardo de Matos é biólogo [2]

O que estudar sobre gripe aviária? 5z4c21

Heloisa Agudo, autora de Biologia do Sistema de Ensino pH, acredita que não há necessidade de estudar especificamente sobre a gripe aviária, mas sim sobre doenças parasitárias e viroses em geral, bem como a estrutura e os mecanismos de multiplicação viral.

"Os estudantes devem saber que a propagação da gripe aviária ocorre como os outros tipos de gripe: por meio do contato de uma ave contaminada com outra ou do ser humano com a ave doente e nunca pela ingestão da carne dos animais doentes"

Conforme a autora explica, a gripe aviária pode ser usada para contextualizar gripes e doenças respiratórias transmissíveis em geral, ou seja, como se dá a transmissão dessa virose e as medidas profiláticas (preventivas) necessárias, como sacrificar aves em criação que estejam doentes e evitar que elas circulem ao ar livre (pois aves silvestres podem veicular o vírus). A profissional salienta também que a desinfecção dos locais em que as aves são criadas é também importante. 

Outro ponto, segundo a autora de biologia, é importante o aluno entender que o aumento do número de casos dessa doença nas aves a caracteriza como uma epidemia. 

Entenda o que são viroses

Confira as principais epidemias da história 

O que estudar sobre gripe aviária para vestibulares e Enem? 3x334i

O professor Ricardo lista o que estudar sobre gripe aviária, especialente para vestibulares e Enem 2025:

  • Características dos vírus e mecanismos de infecção;

  • Transmissão zoonótica e resposta imunológica;

  • Impactos econômicos e sociais de surtos em animais de produção;

  • Importância da vacinação e da biossegurança;

  • Interpretação de gráficos e tabelas com dados epidemiológicos.

Gripe aviária de forma interdisciplinar no Enem 3m4l52

A gripe aviária poderia ser cobrada de forma interdisciplinar no Enem, segundo acreditam especialistas. Um dos exemplos, de acordo com Heloísa, seria com a disciplina de Geografia.

"A carne de frango e os seus ovos são a proteína animal mais consumida no mundo. A perda de aves pela gripe aviária já está afetando o preço mundial desses alimentos e pode haver, em um agravamento da doença, desabastecimento em alguns locais"

Heloisa Agudo

A profissional salienta ainda que o Brasil é um grande produtor de carne de frango para o mercado mundial e a ocorrência da doença no país pode levar a grandes prejuízos no setor de avicultura.

O professor de biologia Ricardo de Matos lembra ainda que a gripe aviária pode ser explorada em outras diferentes áreas do conhecimento:

=> Biologia com História: comparações com pandemias históricas, como a gripe espanhola e a Covid-19.

=> Biologia com Matemática/Economia: análise de dados sobre surtos e impactos no preço de produtos aviários.

=> Biologia com Sociologia: desigualdade no o à saúde e os efeitos sociais de epidemias em comunidades vulneráveis.

=> Biologia com Geografia: rotas migratórias de aves e a disseminação global do vírus.

Temas ligados à gripe aviária 20442

A Gripe aviária pode estar relacionada a outros temas, como, por exemplo, vacinas ou outras doenças. Outro exemplo, conforme destaca a autora Heloísa, seria o risco de a doença ar a ser transmitida entre humanos há possibilidade de ela se tornar uma pandemia.

"Portanto, pode haver questões relacionando essa doença ao desenvolvimento de vacinas, processos de imunização e até mesmo correlação com a pandemia de Covid", analisa.

A gripe aviária é um tema transversal, de acordo com o professor Ricardo de Matos, e pode ser associada a diversos conteúdos, tais como:

  • Vacinas: importância da imunização, comparação com vacinas contra Covid-19, gripe comum e dengue.

  • Zoonoses: doenças transmitidas de animais para humanos, como raiva, leptospirose e febre amarela.

  • Ecologia: papel das aves migratórias na disseminação de vírus, desequilíbrios ambientais e mudanças climáticas.

  • Biossegurança: medidas de contenção de surtos e protocolos sanitários em ambientes rurais e urbanos.

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Crédito das imagens:

[1] Shutterstock

[2] Arquivo pessoal


Fonte: Brasil Escola - /noticias/gripe-aviaria-especialistas-comentam-como-doenca-pode-cair-em-vestibulares-e-enem-2025/357749.html